Half leg of lamb from Adret
Product description
Half leg of lamb Adret, France. About 1.2 kg (sold by piece), ideal for 5 to 6 people. Label Rouge. Sleeved by the butcher.
Conservation: To be consumed within 2-3 days maximum. Be careful not to put the meat in direct contact with other meat/food.
About the artisans
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.