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Maïs Polenta BIO
Genève

Organic polenta

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Product description

Organic polenta. Produced by R. Cadotsch in Landecy (Geneva). Cooking instructions: cook 100gr. of polenta in 3.5dl of stock on low heat for 20 to 30 minutes. Stir the polenta regularly
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Bio

About the artisans

La Touvière

Switzerland

Depuis plusieurs années déjà le Domaine de la Touvière est surtout connu pour son verger et ses pommes. Dès 2015, l'offre s'est encore étendue avec la mise en place de cultures maraîchères bio dans l'ancien verger de la ferme. Les grandes cultures sont cultivées par Antoine et Thomas Descombes de la Ferme des Verpillères. Ils cultivent du blé, du seigle, de l'avoine, des pois, de la caméline. Une grand partie des ces récoltes sont vendues à travers l'Affaire Tournerêve.

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