Fresh cow's milk cheese - Nature

400gr for 2 people. Bruand Fondu mix with Gruyère, 4 different Vacherins and a hint of Appenzeler. The Bruand family created this well-balanced and creamy fondue mix in 1982. This mix does not contain any corn-starch; you will have to add some to the mix.

Grated Gruyère with a hint of Vacherin from Fribourg. Perfect for pasta, gratin, quiches and soufflé. 200gr; from Bruand

Plain pasteurized, organic and Geneva tofu produced by the Monniati farm, each block weighs about 240 grams. Vegan product.

The natural tofu is a real flavour sponge, don't hesitate to marinate it to give it the taste you prefer.

Ingredients: water, Monniaz soybeans (GE), nigari (Europe)

Store at max +5°C

Sa douceur et son onctuosité, son excellente digestibilité, donnent au yogourt au lait de brebis Moléson une place de premier ordre dans le monde des produits laitiers. Les gourmets l’apprécieront tout particulièrement en dessert. Contrairement aux idées reçues, le goût du lait de brebis est très proche de celui du lait de vache. Il diffère de ce dernier par sa plus grande richesse et par la nature particulière de ses protéines. Le yogourt au lait de brebis Moléson est fabriqué avec les mêmes méthodes artisanales que son homologue au lait de vache. La composition si particulière du lait de brebis lui confère une finesse et un velouté sans pareil.