0
Home-made multigrain bread "équilibre". Freshly-baked on the day by Fondation Foyer-Handicap.
Ingredients: wheat flour, water, salt, yeast, chicory inulin, wheat gluten, sunflower seeds, squash seeds, flaxseeds, oatmeal, barley malt flower
Genève
Encadrés par des maîtres socioprofessionnels, dans un environnement agréable et ergonomiquement adapté, les boulangers avec un handicap physique y suivent une formation et peuvent occuper un poste de travail durant toute la période active allant de 18 ans à l'âge de la retraite. La boulangerie utilise principalement des ingrédients locaux.
Home-made multigrain bread "équilibre". Freshly-baked on the day by Fondation Foyer-Handicap.
