![Fondue Bressane Fondue Bressane](https://geneve.magictomato.ch/3803-large_default/fondue-bressane.jpg)
![Cooked turkey breast - sliced](https://geneve.magictomato.ch/4550-home_default/poitrine-de-dinde-cuite-a-la-coupe.jpg)
Freshly breaded chicken for a delicious Bresse fondue, Swiss quality guaranteed.
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.