![Stewing beef Stewing beef](https://geneve.magictomato.ch/4567-large_default/ragout-de-boeuf-charolais.jpg)
![Marrow bone](https://geneve.magictomato.ch/4563-home_default/os-a-moelle.jpg)
Charolais beef stew (France) of about 400g (perfect for 2-3 people). Superior quality selected by the butcher.
Conservation: To consume within 2-3 days maximum. To keep in the refrigerator. Be careful not to put the meat in direct contact with other meat/food.
Label Rouge
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.