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Caprese-Salat

290 kcal
5 Min.
1
12,90 CHF
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Über dieses Rezept

Eine schöne Vorspeise, wenn es heiß ist!

Für 1 Person, dieses Rezept enthält:

1 Mozzarella di bufala

2 Traubentomaten

ein paar Basilikumblätter

Was Sie zusätzlich benötigen:

2 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

  1. Schneiden Sie den Mozzarella in ca. 5 mm dicke Scheiben. 
  2. Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in gleich dicke Scheiben.
  3. Legen Sie den Mozzarella zwischen die gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Tomaten der gleichen Dicke.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer großzügigen Menge Olivenöl beträufeln.
  5. Basilikum abspülen, trocknen, hacken und über den Salat verteilen. 

Es ist fertig!

Der MagicTip: Für einen noch schmackhafteren Salat können Sie ein paar Tropfen Balsamico-Essig hinzufügen.

Allergene: Molkereiprodukte.

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