Caprese-Salat

290 kcal

5 Min.

17,70 CHF

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Über dieses Rezept

Eine schöne Vorspeise, wenn es heiß ist!

Für 1 Person, dieses Rezept enthält:

1 Mozzarella di bufala

2 Traubentomaten

ein paar Basilikumblätter

Was Sie zusätzlich benötigen:

2 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

Schneiden Sie den Mozzarella in ca. 5 mm dicke Scheiben.
Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in gleich dicke Scheiben.
Legen Sie den Mozzarella zwischen die gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Tomaten der gleichen Dicke.
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer großzügigen Menge Olivenöl beträufeln.
Basilikum abspülen, trocknen, hacken und über den Salat verteilen.

Es ist fertig!

Der MagicTip: Für einen noch schmackhafteren Salat können Sie ein paar Tropfen Balsamico-Essig hinzufügen.

Allergene: Molkereiprodukte.

Produkts in diese Rezept

Basilikum

2,90 CHF

Mozzarella fior di latte

9,90 CHF

GRTA Tomate Marmande schwarz

4,90 CHF

Mehr Rezepte

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Spanische Tortilla

Über dieses Rezept

Ihre 100 % lokale Tortilla

Für 2 Personen, dieses Rezept enthält:

800 g Kartoffeln

1 x 6 frische Eier

200 g Bio-Zwiebel

Zusätzlich benötigen Sie:

Salz und Pfeffer

Sonnenblumenöl zum Anbraten der Zutaten

Vorbereitung:

Die Kartoffeln schälen und in kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten kochen. Abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
Die fein gehackte Zwiebel anbraten und beiseite stellen. Kochen Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze unter Rühren, bis sie goldbraun sind.
Schlagen Sie die Eier zu einem Omelett, fügen Sie Salz, Pfeffer, Kräuter und Zwiebeln hinzu. Über die Kartoffeln gießen. Gut mischen.
Wenn die Unterseite goldbraun ist, drehen Sie die Tortilla auf einem Teller um und schieben Sie sie in die Pfanne, um die andere Seite 5 Minuten lang zu bräunen.

Es ist fertig!

Der MagicTip: Wir raten Ihnen auch, Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzuzufügen! Kann als Aperitif (Tapas) oder als Hauptgericht gegessen werden!

Allergene: enthält Eier, Zwiebel

3 Produkts in diese Rezept

Lucerne

Bio Zwiebeln

300 g

2,20 CHF

Genève

Kartoffeln Agria aus Bern

1kg

2,20 CHF

Genève

6 Frische Eier aus Bern

1 pc

5,60 CHF

Spanische Tortilla

10,00 CHF

346 kcal

45 Min.

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Gurke & Minze Entgiftungswasser - 5L

Über dieses Rezept

Ein gut gewürztes und selbstgemachtes Wasser!

Brühen Sie am Vortag eine halbe, in Streifen geschnittene Gurke in 2 Litern Wasser mit ein paar Minzblättern auf. Hydratisieren ist einfach und lecker!

2 Produkts in diese Rezept

France

Pfefferminze

30 g

2,90 CHF

Vaud

Bio Gurke

1pc

4,20 CHF

Gurke & Minze Entgiftungswasser - 5L

7,10 CHF

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Schwertfischpfanne

Über dieses Rezept

h4. L’espadon, de l’énergie assurée, grâce à ses vertus (riches en protéines, minéraux, vitamines). h5. Pour la rentrée, nous vous proposons de cuisiner de l’espadon poêlé. Sa chair est ferme, tendre et savoureuse, il est sélectionné et préparé par la Poissonerie Lucas, à Carouge. # 1. Passer les tranches sous l’eau, bien les essuyer. Badigeonner avec de l’huile d’olive et du thym émietté sur les deux faces. # 2. Dans une poêle chaude, sans matière grasse, les griller 3 à 4 minutes par faces. # 3. Saler, poivrer, quelques gouttes de citron. Server. Attention le thym n'est pas inclus dans le pack mais disponible sur le site. h4. Accompagner d’une salade de crudités, des légumes vapeur, et/ou du riz.

2 Produkts in diese Rezept

Océan Indien

Schwertfischfilet (gepflastert und ohne Haut)

180 g

11,90 CHF

Italie

Zitronen

1 pc

2,40 CHF

Schwertfischpfanne

26,20 CHF

425 Kcal

10min

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