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
Minute" zubereitetes Rinderhackfleisch der Rasse Charolais (Frankreich) von ca. 500g. Hervorragende Qualität, vom Metzger ausgewählt. Die Charolaise ist eine französische Rinderrasse, die aus der Region Charolles in Burgund stammt.
Konservierung: Zum Verzehr am selben Tag. Zur Aufbewahrung im Kühlschrank. Achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht in direkten Kontakt mit anderem Fleisch/Speisen kommt. Kochen Sie bis zur Perfektion.
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.