![](https://geneve.magictomato.ch/7489-large_default/fleur-des-alpes-sel-gourmet-fume.jpg)
![Fleur des Alpes sel gourmet...](https://geneve.magictomato.ch/7490-home_default/fleur-des-alpes-sel-gourmet-avec-thym-bio-suisse.jpg)
L'histoire de la Saline de Bex et de ses Mines de Sel est directement liée à la grande découverte de sources salées en Pays Vaudois, au XVe siècle. Le sel est alors une denrée rare, difficile à transporter. Le sel des salines de Bex est un produit d'origine pas comme les autres : un minéral qui se déguste, nécessaire au développement de la vie, issu de la seule et unique mine de sel en activité de Suisse.