Ce riz Carnaroli Superfino à risotto est produit dans les célèbres rizières du Piémont, dans la ferme historique Veneria à Lignana (Vercelli). Vainqueur de la médaille d’or aux championnats du monde du riz, ce riz se caractérise par ses grains riches en amidon ce qui le rend idéal pour le vrai risotto ‘all’onda’ (moelleux).
This shellfish is appreciated for its fine and iodized flesh.
Stir before opening, serve chilled, in the box. Preparation based on molluscs, onions confit and marinated herbs. After opening, keep in the refrigerator and consume within 3 days.