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Home-made cornbread bun (for burgers). Freshly-baked on the day by Fondation Foyer-Handicap. Approximately 80gr.
Ingredients: wheat flour, water, cornmeal, vegetable fat (partially hydrogenated rapeseed oil, coconut oil), salt, yeast, sunflower seeds, corn flour, barley malt flour, wheat gluten, ascorbic acid
Genève
Encadrés par des maîtres socioprofessionnels, dans un environnement agréable et ergonomiquement adapté, les boulangers avec un handicap physique y suivent une formation et peuvent occuper un poste de travail durant toute la période active allant de 18 ans à l'âge de la retraite. La boulangerie utilise principalement des ingrédients locaux.
Home-made cornbread bun (for burgers). Freshly-baked on the day by Fondation Foyer-Handicap. Approximately 80gr.
