![Home-made olive bread bun (for burgers) Home-made olive bread bun (for burgers)](https://geneve.magictomato.ch/1584-large_default/buns-olives-fait-maison-pain-burger.jpg)
![Home-made Baguette](https://geneve.magictomato.ch/1582-home_default/baguette-fait-maison.jpg)
Homemade olive buns (burger buns) prepared the same day by the workshops of the Foyer-Handicap Foundation. Approximately 80 g.
Ingredients: GRTA wheat flour, water, green olives, butter, milk powder, yeast, olive oil, salt, barley malt flour, wheat gluten, ascorbic acid
Allergens: contains gluten and dairy products
Genève
Encadrés par des maîtres socioprofessionnels, dans un environnement agréable et ergonomiquement adapté, les boulangers avec un handicap physique y suivent une formation et peuvent occuper un poste de travail durant toute la période active allant de 18 ans à l'âge de la retraite. La boulangerie utilise principalement des ingrédients locaux.