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Sauverny Kichererbsen von der Ferme Courtois in Genf, GRTA-Etikett.
Anwendung: Weichen Sie 100 g Kichererbsen 12 Stunden lang ein und lassen Sie sie dann abtropfen. In der 3-fachen Wassermenge 60 Minuten lang kochen, dann abgießen.
Zur Verwendung in Salaten, Hummus und gekochten Gerichten.
Die Gläser sind versendet, wir bitten Sie, sie gleichzeitig mit den Taschen zurückzugeben ;-)
Le domaine de la Ferme Courtois est situé sur les hauteurs de la commune de Versoix au lieu-dit de Sauverny sur le canton de Genève. Elle respecte les Prestations Ecologiques Requises (PER). Avec ces 55 hectares, cette exploitation agricole familiale se divise en quatre domaines. On y produit des céréales, du colza, des betteraves à sucre, du pois chiche, du sarrasin, des graines de lin, des fruits et des légumes et bien sûr les désormais fameuses lentilles de Sauverny !
