Minze reduziert Krämpfe des Verdauungstrakts und der Gallenwege, wirkt auf die Leber, indem sie die Gallenproduktion erhöht, und erleichtert den Luftausstoß bei Blähungen.
Minze wirkt anregend auf das zentrale Nervensystem. Minztee ist wegen seines angenehmen und erfrischenden Geschmacks sehr beliebt.
Renommierte Mischung aus Gewürzen und Weißwein für diesen relativ klassischen Grosgrain-Senf. Grundzutat für jede gute Vinaigrette. Mix mit Quark oder Sauerrahm, als Aperitif mit Gemüsedips.