La région de Lucera dans le nord des Pouilles est réputé pour être un des meilleurs terroirs au monde pour la tomate. Notre producteur Agricola Paglione travaille artisanalement et en biologique pour obtenir une conserve de tomates avec toutes les qualités gustatives et de texture du fruit frais. Les seuls ingrédients sont la tomate et le sel marin.
Ein hervorragendes Produkt, dessen Qualität in jeder Phase des Produktionsprozesses kontrolliert wird. Bronzeziehen und niedrige Trocknungstemperaturen bewahren die Nährwertqualität der Nudeln.