Bio Tofu geräucherter aus Bern

Yogourt à base de lait de brebis pasteurisé. Contient du lactose. Le yogourt au lait de brebis Moléson est fabriqué avec les mêmes méthodes artisanales que son homologue au lait de vache.

Raclette Bruand 400gr, proposé en lamelle et à couper vous-mêmes selon la taille de vos poêlons à raclette. Quantité parfaite pour 2 personnes. Fromage de l'Oberland bernois, vieillie 7 mois en cave humide afin de développer ses saveurs uniques et garder son onctuosité. Très aromatiques, on frôle la perfection.

Vacherin Mont D'Or AOC de Suisse (entre 500 et 600gr) vendu à la pièce et sélectionné par la Fromagerie Bruand. Attention, il ne s'agit pas d'un Vacherin Mont D'Or commercial, il peut y avoir une légère fleur sur le dessus de la croûte et il faut l'enlever pour le manger. Il est fabriqué au Sechey par Mme Danièle Magnenat producteur et affineur le top du top des vacherins dixit Bruand. Vacherin thermisé, rustique , aux saveurs de sapin.