Tapas de palourdes - confit d’oignons aux aromates

Sauverny Kichererbsen von der Ferme Courtois in Genf, GRTA-Etikett.

Anwendung: Weichen Sie 100 g Kichererbsen 12 Stunden lang ein und lassen Sie sie dann abtropfen. In der 3-fachen Wassermenge 60 Minuten lang kochen, dann abgießen.

Zur Verwendung in Salaten, Hummus und gekochten Gerichten.

Die Gläser sind versendet, wir bitten Sie, sie gleichzeitig mit den Taschen zurückzugeben ;-) 

Senf mild-würzig

Zutaten:
Branntweinessig, Wasser, SENFKÖRNER (Schweiz), Kochsalz, Zucker, Gewürze und Gewürzextrakte, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Zitronen- und Weinsäure). Herstellungsland: Schweiz

Thymian wirkt hauptsächlich bei Erkrankungen der Atemwege und des Verdauungstraktes.

Es wird wegen seiner antibakteriellen, schleimlösenden und antitussiven Eigenschaften zur symptomatischen Behandlung von Husten verwendet. Bei Verdauungsstörungen wirkt Thymian magenstärkend, lindert Krämpfe und regt den Appetit an.