![](https://geneve.magictomato.ch/4563-large_default/os-a-moelle.jpg)
![Käse- und Aufschnittplättli...](https://geneve.magictomato.ch/1983-home_default/plateau-4-5pers-charcuteries-fromages.jpg)
Rinds-Markbeine, in Abschnitten von 4 Stück.
Aufbewahrung: Innerhalb von maximal 2-3 Tagen zu verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht in direkten Kontakt mit anderem Fleisch/Nahrungsmitteln kommt.
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.