![](https://geneve.magictomato.ch/1191-large_default/palette-de-boeuf-grta.jpg)
![Terrine aus Felchen und...](https://geneve.magictomato.ch/5333-home_default/terrine-tranche-fera-et-brochet-du-lac-leman.jpg)
Palette de bœuf GRTA à braisé ou parfait pour le pot au feu
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.