Schweins-Cordon bleu

Plateau BBQ sélection du boucher 2-3 personnes pour un total de 600gr environ avec: 2 merguez, 2 chipolatas de porc, 2 brochettes de porc et 2 brochettes de boeuf. Qualité de viande supérieure et suisse, sélectionnée et préparée par le boucher le matin même.

Schweinerippchen in einer Marinade nach amerikanischer Art, perfekt zum Grillen.

Aufbewahrung: Innerhalb von maximal 2-3 Tagen zu verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht in direkten Kontakt mit anderen Fleischsorten/Nahrungsmitteln kommt. Lecken Sie keine restliche Marinade ab, die eventuell an Ihren Fingern zurückbleibt. 

Zutaten: Schweinefleisch, Rapsöl, Tomate, Salz, Honig, Sojasauce, Gewürze, Traubenzucker.

Gekochter Schinken aus Genf GRTA du Palais, zubereitet vom Metzger.

Muss im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten: Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz E250, Dextrose, Gewürze, Säuerungsmittel, Geschmacksverstärker, Aromen.

Geflügel Fondue Chinoise. Von Ihrem Metzger ausgewählt und in Minutenschnelle geschnitten.

Konservierung: Innerhalb von maximal 2-3 Tagen zu verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dass das Geflügelfleisch nicht in direkten Kontakt mit anderem Fleisch/Speisen kommt. Achten Sie auch darauf, dass rohes Fleisch nicht mit Beilagen und Soßen in Berührung kommt. Auch Geflügel sollte gut durchgegart werden.