![](https://geneve.magictomato.ch/1277-large_default/entrecote-de-sanglier-grta-chasse.jpg)
![Kalbs-Cordon bleu hausgemacht](https://geneve.magictomato.ch/4573-home_default/cordon-bleu-de-veau-du-palais.jpg)
Entrecôte de Sanglier du Pays. Environ 200g. Cuisinez la bonne chasse comme un restaurant gastronomique, grâce à la sélection de la Boucherie du Palais fournisseur des grandes tables de la région.
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.