Entenconfit-Pastete in der Kruste mit Feigen und Gänseleber

Magic Nuggets vom Schweizer Huhn, hausgemacht von der Metzgerei Palace. Ein magisches Präparat ;-)

Zutaten: Huhn, Paniermehl, Brot

Konservierung: Innerhalb von maximal 2-3 Tagen zu verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dass Sie Geflügelfleisch nicht zusammen mit anderen Fleischsorten/Nahrungsmitteln lagern.  Auch Geflügel sollte gut durchgegart werden. 

Kalbfleisch Fondue chinoise Suisse Garantie, Spitzenqualität vom Metzger ausgewählt und in Minutenschnelle geschnitten.

Konservierung: Innerhalb von maximal 2-3 Tagen zu verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht in direkten Kontakt mit anderem Fleisch/Speisen kommt. Achten Sie auch darauf, rohes Fleisch nicht mit Soßen und Beilagen zu vermischen. 

Magret de Canard, Talent de France, d'environ 400g sélectionné par le boucher.

Kalbs-Plätzli  Piccata von ca. 200g, Label Suisse Garantie. Vom Metzger ausgewählte Spitzenqualität.

Konservierung: Innerhalb von maximal 2-3 Tagen zu verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht in direkten Kontakt mit anderem Fleisch/Speisen kommt.