Pièce du Boucher: Rumpsteak mit Wild-West-Sauce

Rumpsteak von ca. 180 Gramm, Label Suisse Garantie. Ein vom Metzger ausgewähltes Stück bester Qualität.

Konservierung: Innerhalb von maximal 2-3 Tagen zu verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht in direkten Kontakt mit anderem Fleisch/Speisen kommt. 

Geflügel Fondue Chinoise. Von Ihrem Metzger ausgewählt und in Minutenschnelle geschnitten.

Konservierung: Innerhalb von maximal 2-3 Tagen zu verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dass das Geflügelfleisch nicht in direkten Kontakt mit anderem Fleisch/Speisen kommt. Achten Sie auch darauf, dass rohes Fleisch nicht mit Beilagen und Soßen in Berührung kommt. Auch Geflügel sollte gut durchgegart werden. 

Paté en croûte Genevois fait maison par le Palais, coupé en tranche individuelle à la commande. Certainement le meilleur pâté de Suisse fait main à la boucherie à Carouge.

Kalbs-Haxen Osso bucco

Konservierung: Innerhalb von maximal 2-3 Tagen zu verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht in direkten Kontakt mit anderem Fleisch/Speisen kommt.