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Fondue chinoise de volaille. Sélectionnée par votre boucher et coupée minute.
Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande de volaille en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également le contact de la viande crue avec les garnitures et les sauces. Il faut également cuire la volaille à point.
Suisse
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.
