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Agnolotti à la ricotta et aux bolets frais et faits maison par La Casa Della Pasta à Genève.
Cuisson : faire bouillir de l'eau salée puis cuire les pâtes pendant 5 minutes tout en réduisant le feu.
Ingrédients : semoule de blé dur, oeufs, eau, bolets, ail, ricotta, poivre, Grana Padano, sel.
Sans conservateur, sans colorant.
Genève
fait maison
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.
