

Oignons frais. Lorsque l'origine est Suisse, les oignons sont produits par Zwygart dans le canton de Vaud.
Pierre Boehm est basé à Confignon, il cultive 10 hectares en pleine terre en champs et sous serres/tunnels ! C'est l'expert des cardons à Genève mais il cultive aussi pleins d'autres légumes. Il adopte aussi une approche durable de la terre et utilise la lutte BIO.