Chou blanc BIO GRTA

Avec son goût délicat et rafraîchissant, le concombre est parfait cru, en salade, ou en tranche dans des sandwichs. Mais saviez-vous que ce cucurbitacée pouvait aussi se déguster cuit?

Bienfaits santé
Riche en potassium, le concombre est aussi un très bon diurétique

Astuce
Pour en faciliter la digestion, vous pouvez ôter les graines du concombre. Mixé avec quelques feuilles de menthe et un peu de fromage frais, le concombre fait un très bon gaspacho pour l’été!

Producteurs: Philippe Magnin (Lully), Pierre Boehm (Confignon), Jugets Frères (Gaillard), Scea Crest de Vaulx (Gaillard)

Soupe de légumes GRTA. Sans colorant ni conservateur. 

Ingrédients: eau, céleri 12%, pomme de terre 10%, carotte 10%, poireau 10%, chou blanc 8%, sel de cuisine 0.33%.

100 grammes contiennent 21 kcal.

Pommes de terre GRTA. De type Agria. Surtout utilisées pour les gratins ou pour les faire rissolées, il est aussi possible de faire des frites avec. Cette variété tient bien à la cuisson, son utilisation peut donc être variée !

Producteurs: Nicolas Cadoux (Athenaz), Laurent Mange (Vessy), GAEC les champs d'Aire (Bernex)

Radis rouge. 

Également produit en alternance par PIERRE-OLIVIER PFIRTER.