Fribourg

Yogourt Moléson Nature 500g

4,30 CHF

500 g

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Détails du produit

Yogourt Moléson Nature 500g

A propos des MagicArtisans

La Fromagerie Moléson

Suisse

La Fromagerie Mol é son se situe sur les contreforts des Préalpes fribourgeoises, à proximité de la montagne qui lui prête son nom et au cœur de la région de production du Gruyère AOP et du Vacherin Fribourgeois AOP. Depuis sa création en 1945, elle valorise, selon des méthodes traditionnelles, les laits de vache, de chèvre et de brebis de la région. Les valeurs transmises par la fromagerie sont : le respect des matières premières et des traditions fromagères, la qualité des produits et l’équité dans toute la chaine de création, notamment envers les producteurs de lait.

Recette avec ce produit

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Pancakes aux poireaux

À propos de cette recette

Ingrédients :

2 poireaux émincés avec un peu de vert
2 cuillère(s) à soupe d'huile d’olive
200 g de farine
300 g yogourt nature (vache ou brebis)
3 oeufs frais
1 botte d’herbes fraîches au choix (ciboulette ou persil par exemple)
huile végétale (pour la cuisson)
sel et poivre du moulin

Etapes :

- Mettez à suer les poireaux dans une poêle avec l’huile d’olive pendant environ 10 mn. Ils doivent rester transparents sans colorer, ajoutez un peu d’eau si nécessaire. Laissez refroidir
- Mélangez bien tous les autres ingrédients dans un saladier pour obtenir une pâte. Salez et poivrez.
- Ajoutez les poireaux refroidis à cette pâte. Faites chauffer l’huile végétale dans une grande poêle.Déposez-y de petits tas de pâte ronds et laissez cuire 2 mn de chaque côté avant de débarrasser sur une assiette. Recommencez jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.
- Servez les pancakes bien chauds (immédiatement ou réchauffés au four) avec le reste du yogourt et une salade verte.

3 Produits dans cette recette