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Neuchâtel

Mozzarella de Bufflonne 5 x 25gr

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Détails du produit

Mozzarella fraîche au lait thermisé de bufflonne et de vache.

Ingrédients: lait de bufflonne, lait de vache 33%, ferment, eau, sel.

A propos des MagicArtisans

La Fromagerie Moléson

Suisse

La Fromagerie  Mol é son  se situe sur les contreforts des Préalpes fribourgeoises, à proximité de la montagne qui lui prête  son  nom et au cœur de la région de production du Gruyère AOP et du Vacherin Fribourgeois AOP. Depuis sa création en 1945, elle valorise, selon des méthodes traditionnelles, les laits de vache, de chèvre et de brebis de la région. Les valeurs transmises par la fromagerie sont : le respect des matières premières et des traditions fromagères, la qualité des produits et l’équité dans toute la chaine de création, notamment envers les producteurs de lait.

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