Tranche de cou de porc marinée

Steak haché "minute" de volaille de la Boucherie du Palais à base de poulet genevois. Attention ce steak haché est un peu épicé et ne plaira peut-être pas aux enfants.

Conservation : A consommer le jour-même. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande de volaille en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Il faut également cuire la volaille à point. 

Ingrédients : poulet, pain, oignon, ail, échalote, moutarde, origan, paprika, thym, sel, poivre, épices.

Allergènes : gluten, oignon, ail, échalote, moutarde

Saucisson sec du Palais, GRTA et Suisse Garantie

Ingrédients: viande de porc, lard, sel de cuisine iodé, dextrose, épices, herbes aromatiques, cumin, conservateur : E252, huile de tournesol, antioxydants : E301, E316, arômes naturels, farine de riz

Saucisses de veau maison x 2.

Ingrédients: viande de veau 35 %, viande de porc, lard, couennes, eau, sel de cuisine iodé, protéines de lait, lactose, épices, stabilisant : E450, E452, exhausteur de goût : glutamate monosodique, acidifiant : E330, amidons, dextrose, épaississants : E415,E417 et E1414.

Allergène: Lactose

A consommer dans les 2-3 jours. A conserver au réfrigérateur.

Pâté cocktail traditionnel par le meilleur ouvrier de France (mais basé à Genève ;-). Viande de porc et volaille, figue séchée, pistache, foie de volaille, échalote, lait, farine, beurre, oeufs, graisse de canard, corne d'abondance, porto rouge, sel, poivre, épices (fruits à coque).

A conserver au réfrigérateur.