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Must try: Brocamole

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Détails du produit

Brocamole, OLÉ !

Besoin d'une idée chouette et innovatrice pour l'apéro avec des produits locaux ? Comptez sur nous !


Ingrédients pour un bol :

300 gr brocolis
1 oignon
1 gousse d'ail
1 citron
1 c.s. d'huile d'olive
1 bouquet de coriandre (ou de persil en fonction de vos goûts)
1 c.c. sel
1 c.c. poivre

  1. Cuire les brocolis, puis les passer sous l'eau froide.
  2. Déposer les brocolis, l'oignon coupé, l'ail, le jus d'un citron et l'huile
  3. Mixer, saler, poivrer et ajouter la coriandre hachée (ou le persil haché)
  4. Laisser reposer au frais 30 minutes ou déguster de suite.

On vous conseille d'associer ce dip au galettes apéro de maïs BIO GRTA du domaine de l'Abbaye.

Avec le MagicBrocamole, vous allez faire un tabac lors des apéros d'été !

A propos des MagicArtisans

Suisse

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