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Vin d'apéritif, accompagne traditionnellement huîtres, coquillages et poissons de mer. Nez de feuilles de cassis, figues, agrumes.
Riche d’une tradition viticole de plus de 220 ans, la famille Rochaix du Domaine Les Perrières perpétue le savoir-faire de la culture de la vigne avec passion et rigueur. Situé dans le village de Peissy, Les Perrières vous propose une diversité de 14 cépages exploités sur près d’une centaine d’hectares. Respectueux de l’environnement, nos vignes sont cultivées selon les normes fédérales de production intégrées nous valant la marque de garantie GRTA.
Aperitif wine, great with oysters, shellfish and sea fish. Notes of blackcurrant leaves, figs and citrus fruits.
