Pasteurized butter, min 82% fat, composed of milk cream and whey cream made by the Tinguely family in Ursy.
Store at max. +5°C and protected from light.
Suisse
About the artisans
La Fromagerie Moléson
Switzerland
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Vanilla Sheep's Milk Yogurt
Origin: Fribourg
Weight: 1 pc
product description
Sa douceur et son onctuosité, son excellente digestibilité, donnent au yogourt au lait de brebis Moléson une place de premier ordre dans le monde des produits laitiers. Les gourmets l’apprécieront tout particulièrement en dessert. Contrairement aux idées reçues, le goût du lait de brebis est très proche de celui du lait de vache. Il diffère de ce dernier par sa plus grande richesse et par la nature particulière de ses protéines. Le yogourt au lait de brebis Moléson est fabriqué avec les mêmes méthodes artisanales que son homologue au lait de vache. La composition si particulière du lait de brebis lui confère une finesse et un velouté sans pareil.