Genève
Charcuteries platter for 2-3 people
CHF20.42
300 g
Product description
Charcuteries platter (only) for 2-3 people or to accompany an "apéro". Usually includes: air-dried beef from Puplinge (Geneva), dried bacon from Valais, and dry sausage from Boucherie du Palais. About 300gr. The platter is freshly prepared.
Genève
About the artisans
Tout commence principalement par la sélection des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.
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