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Home-made Baguette
Genève

Home-made Baguette

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Product description

Freshly-baked on the day by Fondation Foyer-Handicap.

Ingredients: GRTA wheat flour, water, salt, yeast, wheat gluten, barley malt flour

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Genève

About the artisans

Fondation Foyer-Handicap

Switzerland

Encadrés par des maîtres socioprofessionnels, dans un environnement agréable et ergonomiquement adapté, les boulangers avec un handicap physique y suivent une formation et peuvent occuper un poste de travail durant toute la période active allant de 18 ans à l'âge de la retraite. La boulangerie utilise principalement des ingrédients locaux.

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