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Suisse

Broccoli

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Product description

Broccoli see origin above. If the origin is Vaud, the broccoli is produced by Stoll.

Tip: to preserve the green color, at the end of cooking, immerse the broccoli florets in ice cold water, leave for a few seconds, then drain.

About the artisans

Bourgeois Primeurs

Switzerland

Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L'équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.

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