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Gruyère (with a fruity aroma), Bruand
Fribourg

Gruyère (with a fruity aroma), Bruand

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Product description

Gruyère with a fruity aroma, from Bruand. Matured for 13 months in a cellar with a humid atmosphere to develop it’s full taste and texture. 250gr, the cheese is cut on the day
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Suisse

About the artisans

Fromagerie Bruand

Switzerland

Carole et Dominique Ryser « Une famille, une tradition, une passion … ». La fromagerie Bruand existe depuis 1982, où Mr et Mme Bruand exploitent le commerce à Genève. Notre optique de travail a toujours été et sera toujours de promouvoir des produits vrais et artisanaux de petits producteurs, qui aiment le goût et le bon-vivre.Nous ne pratiquons pas un travail, nous vivons une passion ensemble autour du fromage.

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