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Vaud

Huile de Caméline bio du producteur Jaggiferme, pièce(s) 37.5 cl(s)

CHF18.90
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Product description

Huile de Caméline bio du producteur Jaggiferme. Le parcours de leurs céréales, du champs jusqu’à la mouture sur meule de pierre se fait également sur leur domaine. Camelina sativa, également appelée lin bâtard ou sésame d'Allemagne, est une plante de la famille des Brassicaceae, originaire d'Europe du Nord et d'Asie centrale. La caméline est restée un oléagineux important en Europe centrale et en Europe de l’Est jusqu’en 1940. Elle est ensuite tombée dans l’oubli à cause des autres oléagineux plus rentables, notamment le colza. Aujourd’hui elle connait un nouvel essor grâce à ses qualités diététiques.

About the artisans

Jaggiferme Genève

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