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BBQ Platter without pork selected by the butcher for 2-3 people.

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600 g
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Product description

BBQ Platter without pork selected by the butcher for 2-3 people, about 600gr. Includes: 4 merguez (beef and lamb) 2 veal chipolatas, 2 beef skewers, 1 chicken skewer. Superior quality of meat, selected and prepared by the butcher every morning.

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About the artisans

Boucherie du Palais

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La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.

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