h4. Tagliatelles fraîches à la bolognaise faite maison, tout le monde adorent… ! h5. Tagliatelles fraîches à la sauce bolognaise (pur bœuf) faite maison par Casa della Pasta selon la tradition italienne ! 100% naturel. Viande de boeuf Suisse provenant de la Boucherie du Palais. h5. Pour réaliser ce plat, rien de plus simple: dans une casserole, réchauffez la sauce bolognaise. Dans une autre casserole plus grande, faire cuire 3 minutes les tagliatelles dans de l’eau bouillante salée. Mettre les pâtes égouttées dans un plat creux. En option: ajoutez du beurre et mélangez. Il n'y a plus qu'à verser la sauce bolognaise par dessus ! h4. Pour une expérience complète, on vous conseille vivement de rajouter du parmesan Reggiano gratté disponible dans l'onglet fromagerie.

Freuen Sie sich auf das berühmte Rinderkotelett GRTA (Genève Région Terre Avenir) der Boucherie du Palais in Genf. 5 Wochen wurde es am Knochen abgehangen (rund 750 g)! Tipp: ein Schuss Olivenöl, Pfeffer und Salz, dann scharf auf dem Grill anbraten und anschliessend im Ofen fertiggaren (oder den Grillrost höherstellen). Guten Appetit :-)