Céleri. Légume racine à la saveur de noisette. La pleine saison s’étale d’octobre à mars, mais disponible toute l’année. Astuce: pour éviter que sa chair noircisse, frotter avec un demi-citron.
Grünkohl ist ein Favorit unter den Kohlsorten. Es gibt viele Möglichkeiten, ihn zu verzehren, in Paupiettes oder Minestrone zum Beispiel. Er passt auch perfekt zu Fleischgerichten.
Nos maraîchers genevois
L'union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de...
Mehrere Info
Mit ihrem zarten und erfrischenden Geschmack ist die Gurke perfekt roh, in Salaten oder in Scheiben geschnitten in Sandwiches. Aber wussten Sie, dass diese Kürbisart auch gekocht gegessen werden kann?
Gesundheitliche Vorteile
Reich an Kalium, sind Gurken auch ein gutes Diuretikum.
MagicTipp
Um die Verdauung zu erleichtern, können Sie die Kerne aus der Gurke entfernen. Gemischt mit ein paar Minzblättern und etwas Frischkäse ergeben Gurken eine tolle Gazpacho für den Sommer!