Riz complet BIO - Vrac

Sauverny-Linsen. Diese Leguminose wird seit 1995 in Genf angebaut. Die grüne Linse wird ohne Dünger produziert und ist eine echte Quelle für pflanzliches Eiweiß und reich an Aminosäuren.  

Außerdem trägt die Linse durch ihren Gehalt an Eisen, Magnesium und Vitamin B zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Ernährung: Die grüne Linse von Sauverny liefert 4-mal mehr Ballaststoffe als Reis, Nudeln oder Kartoffeln. Sie ist aufgrund ihres geringeren Zellulose Gehalts besser verdaulich als Bohnen. Sie ist reich an den Vitaminen B1, B2 und B6 und enthält 3-mal mehr Kalzium als Getreide und 7-mal mehr Eisen als Spinat. Einige Ernährungswissenschaftler behaupten sogar, dass der Verzehr von Hülsenfrüchten, wie z. B. Linsen, hilft, den Cholesterinspiegel zu senken.

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Confiture artisanale de fraise labellisée Genève Région Terre Avenir (GRTA), 250gr.

Hom Mali Fairtrade und Organic White Rice ist ein außergewöhnlicher Reis: außergewöhnlich im Geschmack, natürlich, hochwertig, ökologisch und nach Fairtrade-Prinzipien von Kleinbauern angebaut. Eine große Vielfalt von 3000 lokalen Reissorten, die über Jahrhunderte von der landwirtschaftlichen Gesellschaft Thailands entwickelt wurden, aber heute bedroht sind, wird in dieser Region noch angebaut. Der Faire Handel gibt diesen verschiedenen Reissorten eine Bedeutung, die über die regionalen Grenzen hinausgeht, und trägt so zum Gespräch über Vielfalt und Biodiversität in dieser Region bei.

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