Tapas de palourdes - confit d’oignons aux aromates

Hom Mali Fairtrade und Organic White Rice ist ein außergewöhnlicher Reis: außergewöhnlich im Geschmack, natürlich, hochwertig, ökologisch und nach Fairtrade-Prinzipien von Kleinbauern angebaut. Eine große Vielfalt von 3000 lokalen Reissorten, die über Jahrhunderte von der landwirtschaftlichen Gesellschaft Thailands entwickelt wurden, aber heute bedroht sind, wird in dieser Region noch angebaut. Der Faire Handel gibt diesen verschiedenen Reissorten eine Bedeutung, die über die regionalen Grenzen hinausgeht, und trägt so zum Gespräch über Vielfalt und Biodiversität in dieser Region bei.

Die Gläser sind Mehrweg, bitte geben Sie sie mit Ihren Taschen zurück ;-)

Apfelessig

Zutaten
Apfelessig, Antioxidationsmittel (E220: SULFIT).

Vorgekochtes Buttercroissant, hergestellt von der Fondation Foyer-Handicap in Carouge. Mit einer lokalen, handwerklichen und sozialen Qualität.

Um ideal genossen zu werden, kann das Croissant am Tag der Lieferung oder am nächsten Tag gekocht werden. Backen Sie es einfach in einem auf 200°C vorgeheizten Ofen 3 bis 6 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist (die Zeit kann je nach Ofen variieren, da alle Haushaltsöfen unterschiedlich sind).

Hinweis: Das vorgebackene Croissant ist aufgetaut, ein Wiedereinfrieren ist also nicht möglich. 

Rooibush "Jardin Rouge", (rooibush, Afrique du Sud, parfumé aux fruits et aux fleurs) en vrac 100 gr de Betjeman and Barton.